新闻-凉皮机重视安全错不了

全自动蒸汽凉皮机为手工原理，蒸汽制作。机器不烧煤，油，液化气，不需要锅炉，环境卫生干净，劳动强度小，生产能力大；凉皮筋道光亮，厚度均匀可调，蒸汽式凉皮机机器有大，中，小三种，时产80-300斤型号齐全。适合小摊位零售或大量批发。

想要做凉皮生意的你，赶快来加入我们万年红全自动凉皮机吧凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米凉皮和小麦凉皮两大类，以大米凉皮，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米凉皮，而且专指陕西凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。这是因为陕西户县秦镇是大米凉皮子的发祥地，尤以薛家老店历史为悠久，也就是现在的西安市薛昌利大米凉皮快餐连锁有限公司。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出凉皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米凉皮子。后因战乱失传。清朝宣统二年（公元1910年）。

凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业，其市场前景广阔，永不衰竭，凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。

关于更多圆形凉皮机设备的详细情况可致电咨询我们后用筷子一撮皮子在盛满红亮的辣椒油的罐子里美美一蘸，若嫌不过瘾再用勺子挖一大勺辣椒出来，红红的，油油的，一起淋到皮子上端到食客面前，洁白的米皮、红亮的辣油，不等入口那扑鼻的香味就已经谗的人口水直流了，拌匀了尝一口，皮子筋道，口味酸辣，鲜香异常，人间美味不过如此!而面皮的大小、外观都与米皮差不多，只是颜色稍黄，两者的大区别就是面皮里有面筋，面筋是做面皮时产生的副产品，不用再单做。好的面筋吃起来不但筋道、味香，而且里面有许多气孔，如同海绵一样，吸满了鲜美的料水和辣油，咬一口滋滋冒油，那种香辣透心、鲜美爽口的感觉实在过瘾，因此在西安凉皮店里常听见的就是：“老板，多来点面筋，多搁些辣子”。凉皮的烹饪技巧：做凉皮所使用的面粉好使用筋性较强的面粉。